
Τα Φαγητά της Κατοχής: Τα τρόφιμα που διατήρησαν την ζωή
Με το κείμενο αυτό θα επιχειρήσω να αναμοχλεύσω μνήμες κατοχικές, με την καταγραφή των φαγητών εκείνης της περιόδου. Στους μεγαλύτερους πιθανόν να ανασύρω άσχημες μνήμες της εποχής του πολέμου. Οι νεώτεροι θα πάρουν μια εικόνα της περιόδου εκείνης, που ο κόσμος λιμοκτονούσε και προσπαθούσε να αξιοποιήσει το κάθε τι προκειμένου να επιβιώσει. Συνεχίστε την ανάγνωση «Τα Φαγητά της Κατοχής: Τα τρόφιμα που διατήρησαν την ζωή»